チョイス特選 | Absolute

チョイス特選〝チョウザメを絶滅から救う〟三大秘境生まれのキャビア平家キャビアフォアグラ、トリュフと並んで世界三大珍味の一つである「キャビア」。チョウザメの卵を塩漬けにした高級食材だ。つまりチョウザメのおかげで私たちはキャビアを食べられるわけだが、実はある深刻な問題を抱えて... キャビア宮崎県椎葉村

チョイス特選「苦労した木の魅力を伝える」一枚板から始まる日本の自然回帰 WONDERWOOD 都会での忙しい暮らしに疲れてくると、人は「自然」を求める。定期的に海や山に行きたくなったり、公園で緑に囲まれて癒されたり。自然の息吹に触れることで心身がリセットされて、また日常生活を頑張れたりする。... 一枚板・まな板熊本県高森町

チョイス特選リピーター多く即品切れの“薪”「森と相談して３年かかった」 Tree Lumber ふるさと納税のサイトにアップすれば瞬く間に品切れ。リピーターに圧倒的な人気を誇る幻の薪がある。生産者は、関東エリアで一番小さな村・丹波山村で林業を営む「TreeLumber（ツリーランバー）」... 薪山梨県丹波山村

チョイス特選鉄フライパンを6万個以上売り上げた〝小さな町工場の復活劇〟藤田金属数々のメディアで取り上げられ、販売累計6万個以上の大ヒットを記録している鉄フライパンがある。スライドで簡単に着脱できる木製ハンドルと、外周にある幅広いリム（ふち）が特徴の『フライパンジュウ』。... フライパン大阪府八尾市

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